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香港文化博物館（英語：Hong Kong Heritage Museum）位於香港新界沙田市中心，是由康樂及文化事務署管理的一所綜合性博物館，內容涵蓋歷史、藝術和文化等範疇。博物館耗資超過8億港元興建，2000年12月17日正式對外開放。館內設有12個展覽場館，陳列面積達7,500平方米，於當時為香港最大型的博物館。2009/10年度總參觀人數達到479,000人次。2023年，政府宣佈初期政策，包括將會重置香港文化博物館，把香港科學館搬遷至文化博物館。而文化博物館將會「殺館」。預計2030年落成。博物館透過常設展覽館及專題展覽館的多元化展覽及節目，讓參觀者在欣賞文物之餘，還可以參與其中活動，寓學習於消閒。博物館亦出版季度博物館通訊、製作教學資源冊及工作紙，同時也舉辦相關講座、學校節目、親子/兒童活動、劇院節目和導賞服務等，鼓勵不同社群學校參與博物館活動。香港鐵路博物館及上窰民俗文物館是香港文化博物館的分館。

沙田站（英語：Sha Tin Station）是一個位於香港新界沙田區沙田市中心大埔公路－沙田段側，屬於港鐵東鐵綫的鐵路車站。該站與粉嶺站、旺角東站同樣早於1910年10月1日起投入服務，是香港最早啟用而仍然提供鐵路服務的車站之一。

沙田機場（英語：Sha Tin Airfield），原址位於香港新界沙田區白鶴汀村，為小型混凝土單跑道飛機場，已被棄用拆除及發展為沙田新市鎮、沙田市中心。

溱岸8號（英語：The Riverpark），位於香港新界東沙田車公廟路8號，為新世界發展及香港鐵路有限公司於車公廟站相連地皮所興建的4棟樓高36至46層的住宅。項目前身為沙田頭臨時房屋區。項目由呂元祥建築師事務所設計，以三房及四房單位為主，合共提供981個單位，項目總投資額約60億港元，於2010年起動工，2013年5月入伙（11年樓齡） 。項目於2012年上半年開售，市值超過100億元。首批50伙價單，呎價由7,377至10,214元不等，以定價計平均呎價8,869元。

車公廟站（英語：Che Kung Temple Station）是一個位於香港新界沙田區大圍沙田頭車公廟路，屬於港鐵屯馬綫的鐵路車站，於2004年12月21日啟用。

秦石邨（英語：Chun Shek Estate，原名「沙田頭邨」）是香港的一個公共屋邨，位於新界沙田區沙田頭，共有四座大廈，已列入擴展市區配屋區內，於1984年落成，原址是沙田頭田寮。秦石邨因邨旁圓山上的蟾蜍石之雅稱而得名。

曾大屋（英語：Tsang Tai Uk，又稱「曾氏大屋」，舊稱「山下圍」或「山廈圍」）位於香港新界沙田區博康邨南端旁邊，鄰近獅子山隧道，是區內保存得最好的圍村之一。圍村始建於清道光年間，在第二次世界大戰時曾收容逃難人士，所以被尊稱為「曾大屋」。

沙田公園（英語：Sha Tin Park）位於香港新界沙田源禾路2號，是沙田新市鎮的主要大型公園；鄰近城門河，東面延伸至沙燕橋，西面至獅子橋，毗連沙田大會堂、城市藝坊及新城市廣場。公園面積8.05公頃，耗時3年、耗資7,500萬港元興建，於1988年9月24日開啟，現由康文署負責管理。

沙田官立中學（英語：Sha Tin Government Secondary School，簡稱：沙官中、沙田官中、STGSS），位於新界沙田，是香港一所第一組別的官立英文中學，由港英麥理浩政府於1972年創辦，創校時為文法學校。首任校長為英國人岳文林（J. Ormerod），附近的文林路以他命名。沙田官中是沙田新市鎮最早期的一批中學，亦是區內第一間官立中學。沙田官中校舍處於城門河畔，創校初年曾因為沙田校舍尚未建成，暫以黃大仙龍翔官立中學為校址。

沙田公共圖書館於啟用時名為沙田中央圖書館，是一間位於香港新界沙田區的公共圖書館，於1987年2月16日​（1987-02-16）正式啟用，該圖書館樓樓面面積3,318平方米，以面積計算是香港第五大的公共圖書館，由康樂及文化事務署管理。