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Sha Tin (en chino: 沙田區, Romanización Yale (cantonés): Sātìhn kēui, pinyin: Shātián qū, en inglés: Sha Tin District) es uno de los 18 distritos de la ciudad de Hong Kong, República Popular China. Está ubicado en los Nuevos Territorios, aproximadamente en el centro geográfico de Hong Kong. Su área es de 72 kilómetros cuadrados y su población es de 610 000 habitantes (la más numerosa).

El Hipódromo de Sha Tin[1]​ (en chino: 沙田馬場) es uno de los dos hipódromos para carreras de caballos en Hong Kong una región administrativa especial de China. Se encuentra en Sha Tin, en los Nuevos Territorios. Es administrado por el Club de Jockey de Hong Kong (chino: 香港賽馬會). El parque Penfold (彭福公園) está rodeada por la pista, y el Instituto de Deportes de Hong Kong se encuentra inmediatamente al sur de la propiedad.

El Centro Ecuestre Olímpico de Hong Kong es un conjunto de instalaciones deportivas de Hong Kong (China), utilizadas para la práctica de los deportes ecuestres. Durante los Juegos Olímpicos de 2008, se constituyó como la sede de las competiciones de equitación. El Centro Ecuestre Olímpico de Sha Tin albergó en su estadio principal (con capacidad para 18.000 espectadores) las competiciones de saltos ecuestres y de doma.