パリを散歩

コレージュ・ド・フランス（Collège de France、略称 : CdF）は、フランス共和国における学問・教育の頂点に位置する国立の特別高等教育機関（グランテタブリスマン）である。「数学・物理・自然科学」、「哲学・社会学」、「歴史・文献学・考古学」、「医学・生物学」のなど様々な部門を持ち、世界で最も優れた学術研究機関の一つとされる。パリ5区カルチェ・ラタン、マルスロ＝ベルトラン広場にある。パリ人文科学研究大学（PSL）の加盟機関である。講義自体は公開されており、一般の人々が受講することができるため、形式的には「市民大学」的なものとなっている。試験や学位授与などもない。約50の講座があり、教授はフランス学士院とコレージュ教授団の推薦により任命される。教授に選任されることはフランスの当該領域における最高の権威として位置づけられることを意味する。事実、当校の教授は年間十数回程度の講義以外の義務を負わず、テーマの選定を含め学問上の一切の自由が保障されており、報酬も高額である。

ル・プロコップ (Le Procope) は、 パリ6区、サン＝ジェルマン＝デ＝プレ界隈、ランシエンヌ・コメディ通り（Rue de l'Ancienne Comédie）にあるパリで現存する最も古いカフェ・レストランである。1686年にシシリー島出身のフランチェスコ・プロコピオが創業した。

カフェ・ド・フロール（Café de Flore）は、1887年創業のフランスの老舗カフェ。正面のテラスは、パリ6区サン＝ジェルマン＝デ＝プレ地区のサンジェルマン大通りに面している。アポリネールが主宰する『レ・ソワレ・ドゥ・パリ』誌の編集室が置かれていたことから、彼を中心とする前衛芸術家・文学者が集まり、シュルレアリスムの運動が生まれた。戦中から戦後にかけてはサルトル、ボーヴォワールを中心とする実存主義哲学者の活動拠点となり、やがて、映画界・モード界の著名人が常連となった。1994年に将来が期待される若手作家に与えられるフロール賞を創設。2005年に、日本人の山下哲也がフランス人以外で初のメゾン・ギャルソンとなった。

環境連帯移行省（かんきょうれんたいいこうしょう、フランス語: Ministère de la Transition écologique et solidaire）は、フランスの省のひとつ。持続可能な開発、環境政策、エネルギーおよび気候、交通および交通インフラ、設備、海洋ならびに海洋漁業および養殖業を所管する。

ガリマール出版社（ガリマールしゅっぱんしゃ、Éditions Gallimard）は、フランスを代表する出版社の一つ。1911年創立。フランス文学の振興に寄与し、フランスに、世界の文学を紹介している。

アレーヌ・ド・リュテス（仏: Les Arènes de Lutèce）は、フランス・パリにある、ガロ・ローマ文化時代に作られた円形闘技場の遺跡。紀元1世紀に古代ローマによって建造され、17,000人を収容し剣闘士の闘技会に用いられたほか、円形劇場として演劇作品の上演や野生動物の披露も行われた。

ウジェーヌ・ドラクロワ美術館（ウジェーヌ・ドラクロワびじゅつかん、仏: Musée National Eugène Delacroix）は、パリにある国立美術館である。ルーヴル美術館付属となっている。

サンジェルマン大通り（サンジェルマンおおどおり、ブールバール・サンジェルマン、仏：Boulevard Saint-Germain）はパリ、セーヌ川左岸にある大通りの名称。東はサン・ルイ島の先端に架かるシュリー橋から起こり、弧を描くように西行し、パリ左岸5区、6区、7区を通ってコンコルド橋（右岸のコンコルド広場に渡る橋）で終わる。ほぼ中間のところで南北に走行するサンミシェル大通りと交叉している。この通りは、通りの名の由来となったサン＝ジェルマン＝デ＝プレ地区やフォーブール・サンジェルマン地区（邸宅が多く、マルセル・プルーストの『失われた時を求めて』に描かれた）を通ることで知られる。

リップ （仏: Lipp）とはフランス、パリ6区のサン＝ジェルマン＝デ＝プレにある老舗のブラッスリー。セレブ向けという評価とともに、スノッブも集まる店という。

ドゥ・マゴ（フランス語: Les Deux Magots フランス語発音: [le dø maɡo]）は、1885年創業のフランスの老舗カフェ。パリ6区のサン＝ジェルマン＝デ＝プレ地区（パリ最古のサン＝ジェルマン＝デ＝プレ教会の向かい）にあり、当初はマラルメ、ヴェルレーヌ、ランボーらが常連であったが、1933年にカフェの常連であった文学者・画家らによってドゥ・マゴ賞が創設されて以来、シュルレアリスト、次いで実存主義哲学者など多くの文人が集まる文学カフェとして知られるようになった。現在は観光客が来店客の約70%を占める。