沙田区(英语:Sha Tin District)是香港十八区的其中一区,位于新界的东部,面积约6,927公顷。沙田区最北以大埔尾坑及中文大学(沙田市地段437号)地界与大埔区为界;西北以城门峡与荃湾区为界;西面以蝴蝶谷尖山隧道出入口与葵青区为界,西南面以琵琶山与深水埗区为界;南面以沙田坳道与黄大仙区为界(山上沙田坳道属沙田区,由半岛狮子园开始);东面以马鞍山落禾沙里与西贡北的大埔区为界。根据政府统计处2021年人口普查,沙田区的人口约有692,806人,是全港人口最多的行政区,亦是一个全面发展的新市镇,主要为住宅用地,约有六成多人口居住在公共房屋,包括出租公屋、租者置其屋及居者有其屋屋苑,另有约29,000人居住在约48条原居民乡村。此外沙田区有四个轻工业区,包括大围、火炭、小沥源及石门。而沙田区的沙田新市镇也是1960年代新界发展的首三个新市镇(旧称卫星城市)的其中之一。
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