仁德糖厂是一座位于台南仁德田厝的制糖工厂,其前身为日治时期台湾制糖株式会社的车路墘制糖所。于1909年由日资“台湾制糖株式会社”创立,并在1910年开工生产。34年11月时,由国民政府资源委员会管理,并于次年接收。在太平洋战争期间,糖厂虽然未直接被轰炸,但间接影响糖厂运作与失修,以及蔗物荒废耕作,制糖设备虽尚完善,但厂房设备等皆属残破不堪,尤其蔗园荒废,原物料生产失调最为严重。在民国35年5月1日,成立“台湾糖业公司”,此厂则隶属于“第二区分公司”管辖。民国58年8月时配合所在地乡名,将场名更改为“仁德糖厂”,组织照旧。在民国60年6月高雄糖厂撤销,改隶属于屏东总厂督导。92年7月将此厂关厂并入善化糖厂,将其原有办公空间改由台湾糖业公司量贩事业部、休闲游憩事业部与台南区处等单位共用,并在93年9月由台南区处接管,由十鼓击乐团承租厂区部分仓库闲置场域成立十鼓文化村(十鼓仁糖文创园区)。仁德糖厂现又称为十鼓仁糖文创园区[1],因糖厂转型内部设施逐渐荒废,后来因为十鼓击乐团进驻,接手后再由国际知名设计叶世宗先生精心规划下,将昔日台湾糖业公司仁德车路墘糖厂,闲置多年后,赋予百年历史的糖厂风华重现,融入十鼓独创特色鼓乐,化身为亚洲第一座鼓乐国际艺术村。” 十鼓主要以故事的方式行销文创园区,并逐渐转型,搭配园区内设备以及建筑,创造出许多属于十鼓的特色。将设施加上吸引人们的装备,像是:极限设施(极限滑梯、地狱垂降、高空攀爬)、攀岩竞技场、天堂上的秋千可以看到十鼓的景色等..游乐设施,突破大家对糖厂的既定印象,完整呈现出只属于十鼓糖厂文创园区的特色。[2][3][4]