Валь-де-Ушо (исп. Vall de Uxó, кат. La Vall d'Uixó) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Кастельон в составе автономного сообщества Валенсия (автономное сообщество). Муниципалитет находится в составе района (комарки) Плана-Баха. Занимает площадь 67,10 км². Население — 32983 человека (на 2010 год).