As muralhas de Salamanca são um conjunto defensivo de paramentos que defenderam antigamente a cidade. A cidade esteve fortificada ao longo da história em diversas ocasiões. Na actualidade existem bocados visíveis da muralha próximos das hortas de Calixto e Melibea junto ao rio Tormes. As muralhas conformam dois recintos amuralhados na cidade, o primeiro e mais antigo que possui seu centro na praça de Azogue Velho localizada nas cercanias da Catedral.