パーカー牧場(パーカーぼくじょう、英語: Parker Ranch)はアメリカ合衆国ハワイ州ハワイ島にある牧場地で、総面積は約1,000km2で全米でも最大規模の牧場のひとつである。1847年のカメハメハ大王の側近であるジョン・パーマー・パーカー(en:John Palmer Parker)により設立され、長らく個人所有の牧場であったが、1992年以降は慈善団体(en:Charitable trust)により経営されている。ワイメア(en:Waimea, Hawaii County, Hawaii)に本部があり、「パーカー牧場ショッピングセンター&ビジターセンター」も運営している。ハワイのカウボーイは、パニオロと呼ばれている。