Il Bishop Peak è un neck, ossia un collo vulcanico, situato nei pressi della città californiana di San Luis Obispo, nella omonima contea. Sebbene alcune fonti riportino che il nome del colle derivi dalla sua somiglianza con la mitra di un vescovo (bishop, in inglese), il nome del rilievo è in realtà un omaggio alla città vicino alla quale sorge: Obispo, in spagnolo, significa infatti vescovo.
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