Grand Hôtel (Hô-Chi-Minh-ville)
Endroit
L'histoire du Grand Hôtel commence en octobre 1924. À l'époque, Henry Chavigny de Lachevrotière, est autorisé à ouvrir pour le compte de la Société du Grand Hôtel de Saigon, un débit de boissons à consommer sur place à Saigon, à l'angle des rues Catinat et Vannier. En 1930 ouvre le Grand Hôtel dont le directeur reste M.