Le château de Touvois, daté du XIVe siècle, est l'ancienne demeure des seigneurs de Touvois. Construit sur le site de Maulévrier (Maine-et-Loire), aux environs de Cholet, il associe l'aspect médiéval et le début de l'architecture renaissance. Grâce à sa situation discrète, il a notamment échappé aux colonnes infernales envoyées par Robespierre en 1794 pour mater l'insurrection vendéenne.