#公館美食 #人从众厚切牛排\n\n平價牛排餐廳，適合三丶五好友聚餐或家庭聚會的好去處，用餐不限時間及免收一成服務費，是相當親民的措施。\n\n特別值得一提的是～無限暢飲有原塊牛肉的肉湯，透過胡椒提味，可以讓你一碗接著一碗喝不停，還提供魯肉飯，保障可以吃到飽丶飽丶飽。\n\n餐點的部分，個人比較推薦799雙人套餐～松露金箔安格斯牛10oz + 松露金箔雞腿排，提供參考。

《 景美上海生煎包》\n\n這裡的生煎包算是遠近馳名，但每次經過的時候總是大排長龍，令我感到卻步，不過最近發現如果要買的話，利用早上8-9點去，可以免去排隊之苦。 \n\n相傳百多年前，上海的茶館除了供應茶水，另外還兼著賣上海點心「生煎包」，它的特色：內饀是鮮肉及皮凍，外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁。\n\n而《 景美上海生煎包》共有兩種口味：肉包（鮮肉及高麗菜）丶菜包（高麗菜丶韭菜），我是都習慣買肉包，底部煎的焦黃，上面灑上了滿滿的白芝麻粒，吃起來皮薄丶汁多，香氣四溢，調味也適中，吃的出豬肉的鮮美，也保留了高麗菜的脆度，感覺起來蠻道地的。對晨運完的我來說，可真的算是補充澱粉丶蛋白質的聖品之一。\n\n🏠地址：台北市文山區景文街55號（臨近捷運景美站-3號出口）\n\n不過唯一美中不足的，將滾燙的生煎包放在塑膠袋中，不免有塑化劑的疑慮，如果想要買，建議還是要自備容器，這樣就可以好吃又安心。\n\n最後祝大家母親節快樂🎊

今天來到曾在2013年榮獲美國媒體評選～亞洲101家最佳美食餐廳第74名的「七十二牛肉麵」。\n\n這裡的清燉牛肉麵是招牌，每天只提供50碗，老闆以奶奶山東祖傳的秘方所熬製72小時的牛肉湯頭，也是這家店名稱的來源。第一天大骨中段用冷水入鍋要開始煮滾，第二天用中火煮逼出油脂後去油，第三天再以文火加入蔬菜調湯然後加塩調味，沒有過多的調味料，單純的用時間來換味道。牛大骨經過72小時的熬煮，鈣質丶骨髓已完全溶入湯頭，湯呈現乳白色而且有牛奶的味道，店門口的白骨就是老闆的戰利品。\n\n因為以前已經在「史記牛肉麵」吃過白色湯頭，所以今天點了「紅燒半筋半肉麵」，店家的紅燒則是用牛大花腱的滷汁加上牛小花腱的清燉高湯，熬煮四個小時。「紅燒半筋半肉麵」端上來，依照店家的攻略，先來一匙紅燒湯頭，品嘗它最原始的風味～味道香醇濃郁，再加1-2匙的牛骨髓油，外觀看似火紅勁辣，實則香氣滿滿而不嗆辣；牛肉丶牛筋則是燉煮的軟嫩且入味。難怪店家在Google 2500+多則的評論還能有4.1顆星的好評，不過麵的份量略顯單薄，男生用餐可能要再加點其他的品項。\n\n這裡的炒滷味也是頗為知名，也是不可錯過，可惜今天為了趕時間，只好錯過了😫。

#牛肉拌麵 #陽明山美食 #文化大學\n\n位在文化大學旁的「牛肉拌麵」已開業40餘年，幾乎每個學生都曾光顧過，所以也是文化學生的必修課程。\n\n這個禮拜正好回母校作徵才招募，也特別抽回味一下記憶中的好滋味。店面其實並不起眼，店內陳設也極普通，座位數也不算多，不過麵好吃，老闆丶老闆娘也極為親切。\n\n當天趁學校中午下課前，還不到11:30就前去卡位，店裡已經有2-3位學生在用餐，店家的菜單也極簡單，分為：牛肉拌麵丶肉絲拌麵及綜合拌麵，有大碗丶小碗可供選擇，另有提供免費的大骨湯。\n\n記憶中麵的份量不算少，小弟以前就比較偏好「肉絲拌麵」（豆干+肉絲），具體原因也說不上來了，於是按照記憶所及點了小碗的「肉絲拌麵」。老闆完工後一端上來，立即聞到撲鼻的蒜茸香，這也是店裡餐點的特色，以前吃完之後齒頰留香，整個下午都會不好意思開口說話；蒜茸鹹香的湯底和軟硬適中的寬麵條充分攪拌後，香味四溢，再加上滷得香鮮入味的豆干，實在令人食指大動，難怪Google將近1600則的評論，還能拿到4.4顆星的好評。\n\n附帶一提，店家假日也有營業，來滿足學生及遊客的味蕾，現在剛好是陽明山竹子湖的海芋季，趁這個時候到陽明山，踏個青可以有的吃丶又有的玩喔！

第一次參加「萬金石馬拉松」，除了可以欣賞北海岸怡人的景色，更可以體驗台灣唯一路跑金標賽事。\n\n在此科普一下：國際田總對路跑賽事有具體的評選標準，包括距離丈量、計時系統、交通安排、醫療服務、藥檢系統、廣告宣傳、賽事推廣、保險服務、賽事補給（水丶飲料…）等細節，從而區分金、銀、銅三種標準，此外，連續三年獲得金標資格的賽事可以申請級為白金標賽事。\n\n這次體驗到萬金石不管是在接駁車、寄物、動線規劃、成績下載等都非常到位且有效率，工作人員安排也是無比多，都是之前參加的其他國內大型賽事（台北馬、渣打馬…）所無法比擬的。\n\n最後不得不說，最後一公里的萬里隧道，彎延的隧道完全看不到盡頭，尤其是在體力用的差不多的時候，感覺格外的虐心。\n\n不過拿到雕著野柳女王頭的完賽獎牌，真的有夠漂亮；大會賽後提供石門肉粽，很有在地的味道，這次真的不虛此行。